[음식] 거제도만의 독특한 매력

# 현지 음식을 먹어봐야지

다행히 숙소 앞 1분 거리에 배말 칼국수 집이 있었다.

나중에 알고보니, 거제에만 있는 체인점이라는 것을 알게 되었다.

저녁에 거나하게 술을 마셨으니, 아침에 해장 겸 칼국수를 먹으러 고고!

 

# 배말 칼국수,  배말 톳 김밥

- 배말 : 애기삿갓조개라고 불리는 조개류(인듯)

- 톳 : 바닷말의 일종으로,  칼슘, 요오드, 철, 마그네슘 등이 매우 풍부

  (위키백과 참고)

우리나라 모든 해안가 바위에서 볼 수 있다는 배말과 식이섬유가 풍부하다는 톳을 한 번 먹어봤다.

 

# 슴슴하면서 담백한 맛

자극적이지 않고, 깔끔한 맛이었다.

아이가 먹기에도 부담스럽지 않았고, 톳 김밥도 나름 먹을만했다.

아침에 먹기에 딱 좋았다.

 

# 배말 칼국수 김밥

 

 

 

※ 직접 찾아보고 내 돈내고 예약해서 방문한 곳에 대한 후기이며, 모든 내용은 주관적임.

 

 

거제도에서 만나는 특별한 음식, 바로 "배말 칼국수"에 대한 이야기를 나누고 싶습니다. 이 음식은 거제도의 역사와 문화를 맛보는 것과도 같은 특별한 경험이었습니다.

배말 칼국수는 거제도의 대표적인 음식 중 하나로, 그 이름 자체가 거제도의 특별한 지명과 관련이 있습니다. 칼로 얇게 썰어진 면발이 특징이며, 칼로 썰어진 면이 가득한 국물과 함께 제공됩니다. 면은 매우 얇게 썰어져 있어 더욱 가볍고 산뜻한 맛을 선사해줍니다.

배말 칼국수의 국물은 거제도의 신선한 해산물과 해수와 함께 조리되어, 깊고 풍부한 맛을 지니고 있습니다. 해산물의 풍미가 국물에 어우러져, 한 입 먹을 때마다 바다의 풍경을 떠올리게 만듭니다. 국물에 들어간 해산물은 주로 멍게, 소라, 전복, 멸치, 해삼 등 다양한 종류로 구성되어 있으며, 이들이 만들어내는 신선하고 풍부한 맛은 정말 일품입니다.

배말 칼국수를 먹을 때, 머릿속에서는 거제도의 바다와 바람, 그리고 역사가 떠오립니다. 이 음식은 그 지역의 풍부한 자원과 문화를 담아냈기 때문입니다. 그래서 거제도에 가서 이 음식을 맛보는 것은 그곳을 더 깊이 이해하고 느끼는 좋은 방법 중 하나입니다.

거제도의 특별한 지리적 위치와 바다로 둘러싸인 환경은 이 음식을 특별하게 만듭니다. 신선한 해산물을 직접 사용하기 때문에, 그 신선함은 정말 놀라울 정도입니다. 해산물의 신선함은 칼국수의 맛을 한층 더 업그레이드해주고, 그 지역의 특별한 맛을 느낄 수 있게 합니다.

배말 칼국수를 먹을 때, 그 고요한 해변가와 멋진 풍경을 함께 느낄 수 있다면 정말 최고입니다. 거제도의 푸른 바다와 하늘을 바라보며, 이 음식을 먹는 순간은 정말 특별합니다.

거제도를 방문하면서 배말 칼국수를 먹은 경험은 정말로 잊지 못할 순간 중 하나였습니다. 이 음식은 거제도의 아름다운 자연과 문화, 역사를 함께 느낄 수 있는 기회를 제공해주었고, 그곳에서의 추억은 언제까지나 마음 속에 기억될 것입니다.

배말 칼국수는 거제도의 자랑스러운 음식 중 하나로, 그 맛과 경험은 정말로 독특하고 특별합니다. 거제도를 방문하게 된다면, 꼭 이 특별한 음식을 맛보시길 권장합니다. 이 음식을 통해 거제도의 아름다움과 매력을 느낄 수 있을 것입니다.