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일상

봄맞이 주방 정리: 분류와 수납으로 효율성 극대화하기

by 70210 2024. 3. 4.
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봄을 맞이해 주방을 새롭게 정리하고 싶은 마음이 생겼다. 
용도별, 종류별, 크기별로 물건을 분류하고, 투명 보관함과 라벨을 활용하여 주방을 깔끔하고 효율적으로 만드는 방법을 작성해 봤다. 
자주 사용하는 물건들을 손이 닿기 쉬운 곳에 배치하여 주방에서의 움직임을 더욱 효율적으로 만들어 볼 생각이다.

 

똑똑하게 분류하고 수납하기

용도, 종류, 크기별로 물건을 분류하고, 투명 보관함과 라벨을 활용해 정리했더니, 주방 사용이 편리해진건 사실이다.

자주 사용하는 식재료와 조리도구는 앞쪽에, 덜 사용하는 물건들은 뒤쪽에 배치해 움직임을 효율적으로 만들었다.

밀폐 용기를 사용해 건조식품과 견과류를 보관하니, 습기로부터 보호되고 품질이 유지될 것으로 예상된다.

 

조미료는 종류별로 분류하고 라벨을 붙여 쉽게 찾을 수 있게 정리했다.

자주 사용하는 조미료는 앞쪽에 배치해 요리 시간도 단축될 것으로 예상된다.

냄비와 프라이팬은 크기별로 쌓아 보관하고, 분리판을 사용해 겹치지 않게 했다.

도마와 칼 같은 날카로운 물건들은 안전하게 보관할 수 있는 공간을 마련하고, 당근이 손이 닿지 않는 곳에 두었다.

 

라벨링이 되어있면, 구분과 사용이 쉬워진다.

 

자주 사용하는 물건 배치하기

자주 사용하는 물건들은 황금 삼각지대에 배치해 손이 닿기 쉽고 편리하게 사용할 수 있도록 했다.

냄비, 프라이팬, 조리도구는 쿡탑 근처에, 식기는 싱크대 선반 근처에 배치하여 동선을 최소화했다.

이렇게 정리하고 나니, 주방에서의 움직임이 더욱 효율적이게 되었다. 

 

어쩌다가 한번씩 정리를 할 때마다 느끼는 거지만, 이렇게 정리한 것이 며칠이나 갈지.. 

유지하고, 정리하며 매일 지내는 것이 가장 큰 미션이다.

 

제품 추천 (링크는 없음) *표시는 내가 구매할/한 제품.

  • 투명 보관함: 내용물 확인이 용이하여 식료품과 주방 도구를 정리하는 데 효과적이다.
  • 수직 공간 활용 도구: 벽면 선반 또는 후크를 설치하여 주방 도구를 걸어 보관할 수 있다.
  • 조절 가능한 선반 분리대: 캐비닛 내부 공간을 효율적으로 나누어 사용할 수 있게 해 준다.
  • *회전식 트레이: 조미료와 소스를 쉽게 접근하고 선택할 수 있게 해주는 편리한 도구다.
  • *라벨링 : 보관함에 각각 라벨링을 붙여 쉽게 활용할 수 있게 한다.

 

추가로,

정리하면서 버릴 물건, 중고거래할 물건을 분류해서 더 효율적인 정리를 해봐야겠다.
아쉬운 건 정리 전/후 사진을 찍어 비교해봤어야 하는데.. 이 부분은 좀 아쉽다.

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